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39分钟前
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コメント (188)
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特選丸大豆しょゆ今年一番のショッキングな出来事、それはビタクラフトの鍋を購入してみて無水調理してみてその味の旨いこと！。特にほうれん草などの菜っ葉野菜の味が濃い・甘い。今までの茹で調理は何だったのか？それで他の鍋は全部処分しました。 ビタクラフトなどのステンレス多層鍋なら鍋一つで、煮物・汁物・無水調理・揚げ物・焼き物・お湯に器を漬けての地獄蒸し・一回り大きな鍋に漬けての湯煎・解凍、等々何でも出来ますが、こちらのスタンドが有れば結構本格的な蒸し調理も出来るようになります。 ◇ひっくり返せば落とし蓋に。※よくアルミホイルを落とし蓋に使う人が居ますが危険です。アルミはお湯に簡単に溶けだし溶けた有害金属アルミニウムは脳内に蓄積されるそうです。アルツハイマー型認知症の人の脳をCTスキャンするとアルミニウムが検出されるそうですよ。こわっ！ ◇これで無水調理と蒸し調理の選択ができます。仕上がり具合が違いますがどちらも美味しい。もう茹で調理には戻れません。 ◇専用のスチーマーが有れば2段で蒸せます。 ◇私は揚げ物の簡易的な揚げ台に使ってます。油は熱い方から冷たい方へ流れる性質があるそうですし。※専用の揚げ台が有ればベストですけどね。 ◇もちろん他社製品でも使えます。 蒸し物って、レンジ蒸しやフライパン蒸しで済ませる事が多いので「鍋蒸しはしません」そんな方々も邪魔になりませんので一つ持ってて損はない製品だと思います。38分钟前
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nyaさん独特のデザインに惹かれて購入。ずっしりと重量感があり、縦置きにするという発想も面白いと思います。電気式の蚊取り機よりもやっぱり夏は蚊取り線香だと思います。40分钟前
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